Кофемашины
Кофемашины давно пришли на помощь людям и облегчили их ежедневный быт. Теперь, для того, чтобы приготовить кофе не нужно стоять у плиты и трепетно следить за тем, чтобы кофе был правильно сварен. Кофемашина сделает эту работу за вас. Быстро и вкусно. Вот и вы решили отправить на отдых старую добрую турку и купить удобную и функциональную кофемашину. И сразу после этого возникает несколько вопросов: "Какая кофемашина лучше?", "Чем отличаются кофемашины?", "Как выбрать кофемашину для дома?". Сейчас мы подробно разберемся в этом вопросе.
Как выбрать кофемашину
Начнем с того, что кофемашины бывают двух видов: для профессионального использования ( в кафе, ресторанах, барах, офисах) и для домашнего использования. Они отличаются функциональностью и ценой. В нашем магазине представлены кофемашины для дома. О них и поговорим. Кофемашины для домашнего использования делятся на три группы:
- классические кофемашины (кофемашина работает на обычном зерновом кофе);
- капсульные кофемашины (для приготовления используются кофейные капсулы);
- чалдовые кофемашины (для приготовления используются чалды кофе)
Классические кофемашины
Принцип работы классических автоматических кофемашин (мы не рассматриваем здесь рожковые кофемашины) следующий: в специальный контейнер засыпается зерновой кофе, в другой контейнер наливается вода. Для приготовления кофе вы нажимаете определенную кнопку, которая запускает процесс приготовления кофе: небольшая порция зерна мелется и подается в другой контейнер, где через полотый кофе под давлением поступает горячая вода. На выходе получается ароматный кофе эспрессо. Все достаточно просто.
Но есть несколько минусов. Во-первых: такие кофемашины достаточно капризны и требуют повышенного внимания к регулярной чистке кофемашины от накипи и масел, а также не нужно забывать периодически очищать и мыть контейнер из под использованного кофе. Вторым минусом классических автоматических кофемашин является их цена. На сегодняшний день качество кофе, приготавливаемого в капсульных и чалдовых кофемашинах не уступает качеству кофе сделанного в классической кофемашине, притом, что цена на капсульные и чалдовые кофемашины может быть в разы ниже.
Однако, покупка классической кофемашины имеет свой плюс: для приготовления кофе вы используете обычный зерновой кофе. А его стоимость, в свою очередь, в пересчете на 1 чашку кофе значительно ниже, чем стоимость капсул или чалд.
Капсульные и чалдовые кофемашины
Принцип работы капсульных и чалдовых кофемашин такой же, как и в классических кофемашинах: через кофе в капсуле или чалде под давлением проходит горячая вода и заваривает кофе. Разница в том, что в капсулах и чалдах кофе уже помолот до нужной степени и упакован в одноразовую упаковку. После того, как кофе заварен, вы просто выбрасываете капсулу или чалду и кофемашина готова для другой порции кофе. Принцип приготовления кофе в этих кофеварках одинаков. Функциональность таких кофемашин разная и зависит от стоимости. Например, вы можете купить капсульную кофемашину с автоматической подачей воды порционно, с встроенным капучинатором или счетчиком использованных капсул.
Какие же есть преимущества в использовании капсульных и чалдовых кофемашин? Во-первых - это цена. Эти кофемашины на порядок дешевле классических кофемашин. Во-вторых - удобство в применении. Вам не нужно постоянно мыть и чистить кофемашину, она не прихотлива. В третьих - вы можете приготовить сколь угодно много разных видов кофе один за другим, просто меняя капсулы. Этого в классической кофемашине вы сделать не сможете.
Но есть и минус, который может перекрыть все плюсы: стоимость кофе в капсулах и чалдах. Если вы возьметесь просчитать стоимость готовой чашки кофе, то увидите, что кофе из чалд и капсул дороже обычного. И есть еще один немаловажный фактор : нет универсальных капсул или чалд. Покупая кофемашину определенного вида, вы должны понимать, что сможете использовать в ней только капсулы определенного вида, которых на сегодняшний день насчитывается около 10 видов.
Теперь выбор за вами! И какой бы он ни был, он будет правильным!